Гастрономическая сцена Сиднея — это яркая коллекция классических кафе, ресторанов высокой кухни и заведений, специализирующихся на морепродуктах, разбросанных повсюду, от Сурри-Хиллз до Сиркулар-Куэй. Они хороши, если воспринимать город такими, какие они есть, но настоящая магия происходит, когда гастрономические впечатления выходят за рамки привычного. От высоких зданий над горизонтом и постоянно меняющихся пейзажей до укромных уголков, спрятанных под землей, эти изобретательные заведения предлагают незабываемые впечатления — без ущерба для вкуса!

Ужин у океана

Береговая линия Сиднея — одно из его главных достоинств, и если есть что-то, что Сидней делает лучше, чем почти где бы то ни было, так это наслаждение едой у воды. Виды на океан здесь не экзотичны — это обычное волшебство. Пляжи служат фоном для трапез, волны плещутся о берег, а морской бриз добавляет воздуху естественную свежесть.

Изысканный ужин с видом на океан.

Если вы ищете изысканные блюда с видом на океан, ресторан Icebergs Dining Room and Bar — ваш лучший выбор. Расположенный над южной оконечностью пляжа Бонди, этот ресторан в итальянском стиле известен своей элегантной интерпретацией кухни с использованием свежих сезонных продуктов, предлагая при этом беспрепятственный вид на Тихий океан. Шум волн является частью атмосферы, создавая чувственное впечатление, которое дополняет каждое блюдо.

Также стоит обратить внимание на рестораны The Pantry и Hugos на пляже Мэнли, которые предлагают непринужденную, но при этом очень живописную атмосферу и более спокойный ритм жизни — идеально, если вы хотите наслаждаться видами, но без белых скатертей.

Классические пляжные киоски

Не каждый обед на берегу моря требует столовых приборов и изысканного фарфора. Местные пляжные киоски и непринужденные закусочные с морепродуктами привносят очарование непринужденной атмосферы в прибрежные рестораны. Здесь можно найти рыбу с картофелем фри, бургеры и невероятно вкусные блюда из морепродуктов, приготовленные на пару — лучше всего наслаждаться ими после купания, когда хочется чего-нибудь горячего и сытного.

В двух словах, атмосфера: Ужин на закате по особому случаю? Icebergs. Проголодались после купания? Найдите ближайший киоск и отдохните. Набережная Сиднея прекрасно сочетает в себе оба варианта.

Ужин в небе

Если вид на океан в Сиднее — это один из способов насладиться трапезой, то панорама города предлагает совершенно иной фон. Сиднейские бары на крышах и вращающиеся площадки открывают панорамы городских огней и окрестностей, буквально поднимая ваши впечатления от ужина на новый уровень.

Рестораны с вращающимися дверями, расположенными на высоте

Сиднейская башня — это отличное место с множеством ресторанов. Infinity и SkyFeast Buffet предлагают вращающийся на 360° вид на город, а также подают одни из лучших блюд в городе. А еще есть культовый O Bar and Dining на Australia Square — вращающийся ресторан над городом, который, медленно вращаясь, дарит каждому посетителю захватывающий вид на гавань и панораму города.

Полезный совет: В ресторане с вращающимися столиками рано или поздно каждый получает лучшее место в зале. Приходите на закате, чтобы во время еды насладиться полным переходом от неба к огням.

Бары на крыше

Бар 83 в Сиднейской башне сочетает в себе потрясающие виды, искусно приготовленные коктейли и панорамный обзор города на 360°. В оживленном районе Барангару бары на крышах разбросаны повсюду — среди лучших можно отметить United – Rooftop Sydney , The Rook и Jimmy’s Rooftop . Все они сочетают виды на город с авторскими напитками и закусками в стиле фьюжн.

Представьте себе: вы потягиваете мартини над городом, а Сидней проносится под вами. Ужин на высоте — это пиршество для глаз и вкусовых рецепторов, превращающее обычный вторник в праздник.

Ужин на воде

Есть что-то волшебное в том, чтобы наслаждаться трапезой, неспешно плывя по жемчужине города — Сиднейской гавани. Сидней — это город-гавань по своей сути, и разнообразные круизы с ужином превращают ваш обед или ужин в целое событие, а не просто в трапезу.

Обеденные круизы по Сиднейской гавани

Если вы хотите провести день в непринужденной обстановке, наслаждаясь вкусной едой и солнцем, то круиз по Сиднею с обедом — ваш лучший выбор. Вас ждет сверкающая вода и виды на знаковые достопримечательности Сиднея, такие как Оперный театр и мост Харбор-Бридж, которые переливаются на солнце.

Двойная выгода: круиз с обедом – это, по сути, и осмотр достопримечательностей, и еда в одном флаконе. Вы сможете увидеть самые знаковые места Сиднея, наслаждаясь вкусной едой и напитком в руке. Лучше не придумаешь.

Ужин-круиз по Сиднейской гавани

Ужин-круиз по Сиднейской гавани превращается в вечерний гламур. В свете городских огней ужин-круиз предлагает более элегантный подход к нетрадиционной трапезе. Большинство круизов предлагают ужины из нескольких блюд, часто в сопровождении вина, напитков и даже живой музыки, превращая каждый прием пищи в почти кинематографическое зрелище, пока вы проплываете мимо освещенных достопримечательностей.

Обед или ужин — что подходит именно вам?

Выберите обед, если хотите: солнечную погоду, осмотр достопримечательностей, непринужденную атмосферу и более доступный по цене вариант.

Выберите ужин, если хотите: огни города, романтика, ужин из нескольких блюд и живая музыка под звездами.См. также

Подземные рестораны

Необычная гастрономическая культура Сиднея была бы неполной без процветающей андеграундной сцены. Под лоском лоска городской роскоши скрываются укромные бары и спикизи, которые вознаграждают любопытных исследователей веселой атмосферой, экспериментальными напитками и неожиданными меню.

Рестораны в стиле спикизи

Door Knock — рай для любителей коктейлей под улицей Питт. Оригинальные напитки, атмосферный интерьер и подлинная атмосфера подпольного бара времен сухого закона.

Гостиница «Бакстер Инн» — вход осуществляется по лестнице, спускающейся с улицы Кларенс. Сотни сортов виски, уютная атмосфера и любимые местные жители заведения.

Скрытые бары Сиднея

Burrow Bar и Double Deuce Lounge — Оба заведения славятся оригинальными коктейлями, креативными закусками и джазовой музыкой. Это такие места, где сам процесс поиска доставляет массу удовольствия.

Внимание: во многих из этих мест требуется предварительное бронирование и небольшое указание, как их найти. Планируйте заранее — это того стоит.

Подпольное правило: чем сложнее найти бар, тем, как правило, лучше коктейль. Сиднейские скрытые бары неукоснительно следуют этому принципу — и они его соблюдают.

Последний укус

От столиков, омываемых океаном, и напитков, до неспешных морских прогулок по гавани и приглушенно освещенных скрытых баров — необычные рестораны Сиднея приглашают вас насладиться едой, задействовав все свои чувства. Это впечатления, в которых обстановка, пейзаж и обслуживание сочетаются таким образом, что трапеза превращается в незабываемые воспоминания.